{"id":2750,"date":"2017-04-10T17:37:06","date_gmt":"2017-04-10T16:37:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aperuzza.com\/ita\/?page_id=2750"},"modified":"2025-04-14T18:26:16","modified_gmt":"2025-04-14T17:26:16","slug":"film-eco-sostenibili-per-imballaggio-flessibile","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.aperuzza.com\/ita\/film-eco-sostenibili-per-imballaggio-flessibile\/","title":{"rendered":"Film Eco Sostenibili per Imballaggio Flessibile"},"content":{"rendered":"

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Film Ecologicamente Sostenibili per Imballaggi Flessibili ed Economia Circolare
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Film ottenuti da Risorse Vegetali Rinnovabili con Ciclo Breve del Carbonio e Ridotte Emissioni di Gas Climalteranti
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Film Biocompostabili
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In questa sezione del sito si tratta di film ecosostenibili<\/strong> utilizzati come imballaggi flessibili<\/strong> per il packaging<\/strong>. In particolare si descrivono le caratteristiche di una nuova gamma di film ecologicamente progettati, il futuro dell’imballaggio flessibile, disponibile gi\u00e0 da oggi. Dal punto di vista dello sviluppo sostenibile questi film danno un duplce contributo, in quanto sono film:<\/p>\n

    \n
  • ottenuti da risorse vegetali rinnovabili<\/strong> con ciclo breve del carbonio e ridotte emissioni di gas climalteranti;<\/strong><\/li>\n
  •  che a fine ciclo di vita sono completamente biocompostabili<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n

    I film ecosostenibili sotto descritti sono stati da noi individuati e selezionati nel corso del 2010 e del 2011. Sono a listino e vengono offerti ai nostri clienti da maggio 2012. In tale occasione \u00e8 stata redatta la prima versione di questo documento, che ad aprile 2017 \u00e8 stata inserita nel sito web come sezione separata. Il tutto a significare che il nostro interesse in questi temi non \u00e8 frutto dell’ultima moda, non \u00e8 una delle ennesime operazioni di “green washing” a cui si assiste oggi,  ma risponde ad un impegno profondo e duraturo, alla convinzione che questi film rientrano appieno nella moderna concezione di economia circolare<\/strong>. Sono la risposta possibile alla crescente consapevolezza che lo sviluppo deve essere sostenibile<\/strong>, e forniscono una soluzione concreta e fattibile ad un packaging circolare e sostenibile.<\/p>\n

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    La Funzione del Packaging e i nuovi Film Ecosostenibili
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    Ma facciamo un passo indietro e partiamo dall’imballaggio. La funzione primaria del packaging<\/strong> \u00e8 di proteggere e conservare i prodotti<\/strong> contenuti nell’imballaggio per permettere una fruizione dilatata nel tempo<\/strong> dei prodotti stessi. Questa funzione \u00e8 particolarmente importante se il prodotto confezionato \u00e8 un alimento<\/strong>. Se adempie a questa funzione un imballaggio correttamente progettato e configurato risulta gi\u00e0 ecologicamente valido perch\u00e9 migliora l’uso razionale delle risorse e ne riduce il fabbisogno totale.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Si consideri ad esempio un generico prodotto alimentare. La sua vita utile potrebbe essere di 7 giorni se non viene confezionato e di 60 giorni se \u00e8 confezionato con il giusto imballaggio. La maggior durata<\/strong> pu\u00f2 diventare il fattore discriminante tra consumo o mancato consumo dell’alimento<\/strong> (perch\u00e9 non pi\u00f9 commestibile) e il conseguente smaltimento in discarica.<\/p>\n

    L’uso razionale delle risorse alimentari<\/strong> \u00e8 di essere consumate nell’alimentazione<\/strong>, non di finire in discarica perch\u00e9 avariate. In questo esempio con l’impiego del giusto imballaggio una maggior quota delle risorse disponibili viene destinata all’alimentazione umana. L’uso delle risorse sar\u00e0 pi\u00f9 razionale e sar\u00e0 necessario produrne di meno per soddisfare le esigenze umane. L’imballaggio assume un contributo funzionale alla sostenibilit\u00e0 ecologica.<\/strong><\/p>\n

     <\/p>\n

    Se vengono progettati ed impiegati correttamente gli attuali imballaggi flessibili rispondono gi\u00e0 pienamente a queste esigenze. Ma oggi \u00e8 possibile chiedere di pi\u00f9 al packaging. Gli imballaggi flessibili possono contribuire alla sostenibilit\u00e0 ecologica<\/strong> anche durante il loro ciclo di vita, avere un contributo intrinseco <\/strong>alla sostenibilit\u00e0 ecologica ed ambientale.<\/p>\n

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    In particolare si pu\u00f2 chiedere che l’imballaggio flessibile abbia un basso impatto ambientale, <\/strong>sia per quanto riguarda le materie prime utilizzate per produrlo, <\/strong>sia nella fase di smaltimento<\/strong> alla fine della sua vita utile.<\/p>\n

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    Film ottenuti da Risorse Vegetali Rinnovabili con Ciclo Breve del Carbonio e Ridotte Emissioni di Gas Climalteranti
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    La maggior parte dei film plastici attualmente utilizzata per gli imballaggi flessibili deriva da materiali fossili<\/strong>, in particolar modo dal petrolio.
    Petrolio, carbone e gas metano rappresentano lo stato attuale di antichissimi depositi di sostanze organiche di origine vegetale. In tempi remoti la vegetazione \u00e8 stata dapprima ricoperta da sedime e successivamente sepolta da rocce, e con il tempo e la pressione si \u00e8 trasformata in combustibili fossili.<\/p>\n

    Ma la ricerca mirata e la chimica moderna, correttamente applicate al problema, hanno fatto notevoli progressi in questo senso e hanno cominciato a proporre materie plastiche ottenute partendo da Risorse Vegetali Rinnovabili<\/strong>. Ad esempio \u00e8 ora disponibile sul mercato granulo plastico sia di polietilene che di polipropilene ricavato dalla canna da zucchero.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Quale \u00e8 il vantaggio<\/strong> di utilizzare Risorse Vegetali Rinnovabili al posto di materiali fossili per la produzione degli imballaggi flessibili? Di non contribuire all’aumento in atmosfera dei gas climalteranti<\/strong> (i gas che hanno effetto serra), in particolare dell’anidride carbonica. <\/strong>I gas climalteranti (anidride carbonica, ossido di carbonio, metano) sono i principali imputati del processo di riscaldamento globale del pianeta a cui stiamo assistendo in questi anni. <\/p>\n

    Durante il giorno, con l’esposizione alla luce, mediante il processo di fotosintesi clorofilliana la vegetazione assorbe anidride carbonica, emette ossigeno e trattiene il carbonio. (In realt\u00e0 il processo \u00e8 assai pi\u00f9 complesso. Parte dall’acqua e dall’anidride carbonica e passa per il glucosio, la cellulosa e la lignina. Ma si pu\u00f2 sintetizzare il tutto in questo modo). Di notte il ciclo si inverte, ma in ogni caso la quantit\u00e0 assorbita di giorno \u00e8 molto maggiore di quella emessa di notte. Questo processo \u00e8 valido non solo per alberi, erba e vegetazione ma anche per le alghe presenti in enormi quantit\u00e0 negli oceani.<\/p>\n

    In altri termini quando la vegetazione cresce assorbe CO2 (anidride carbonica) dall’atmosfera<\/strong>. Quando la pianta muore e i suoi componenti subiscono la biodegradazione essi emettono CO2,<\/strong> o sotto forma di gas di decomposizione (metano) o, in caso di combustione, sotto forma di fumo (costituito principalmente da vapor acqueo, anidride carbonica e monossido di carbonio).<\/p>\n

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    Questo ciclo di assorbimento e successivo rilascio ha un effetto quasi nullo sul livello totale di CO2 presente in atmosfera,<\/strong> perch\u00e9 l’anidride carbonica rilasciata in atmosfera \u00e8 pari a quella fissata dalla pianta con la fotosintesi. Si dice che il ciclo \u00e8 a carbonio atmosferico costante<\/strong>, oppure che il ciclo \u00e8 a CO2 neutra<\/strong>.<\/p>\n

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    Inoltre le Risorse Vegetali Rinnovabili hanno un ciclo del carbonio breve<\/strong> perch\u00e9 il periodo che intercorre tra l’assorbimento (durante la crescita) e il rilascio in atmosfera \u00e8 misurabile in anni, al massimo in decenni nel caso di alberi secolari. Questo ciclo breve sta durando da tempi lunghissimi sul nostro pianeta, ed \u00e8, a tutta evidenza, ecologicamente compatibile.<\/p>\n

     <\/p>\n

    I biomateriali<\/strong> costituiti partendo da Risorse di origine Vegetale Rinnovabili<\/strong> hanno un ciclo del carbonio del tutto assimilabile a quello delle piante. La CO2 prodotta alla fine della vita del biomateriale corrisponde a quanto era stato assorbito dalla pianta da cui \u00e8 stato ricavato il biomateriale. Il ciclo \u00e8 breve e non c’\u00e8 significativo aumento del livello medio di CO2 (che costituisce il principale gas con effetti climalteranti<\/strong>).<\/p>\n

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    I materiali fossili<\/strong> (petrolio, gas, carbone) invece hanno immagazzinato in tempi antichissimi il loro contenuto di carbonio tramite questo meccanismo (perch\u00e9 anche loro derivano in gran parte da vegetali) e lo hanno tenuto sepolto nelle viscere della terra per millenni. Se vengono estratti ed utilizzati come combustibili (sia immediatamente, che negli inceneritori alla fine del ciclo di vita del prodotto) quando bruciano, producono CO2. Emettono anidride carbonica addizionale<\/strong>, e ne fanno aumentare il livello medio nell’atmosfera perch\u00e9 il pianeta non riesce ad assorbire le quantit\u00e0 aggiuntive e l’eccesso che ne deriva. L’uso di materiali fossili fa quindi aumentare il livello globale di anidride carbonica<\/strong>. Si dice che il carbonio atmosferico \u00e8 in aumento, <\/strong>che ci sono emissioni di gas climalteranti.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Inoltre il ciclo del carbonio<\/strong> da materiali fossili \u00e8 molto lungo<\/strong> perch\u00e9 sono passati milioni di anni tra l’assorbimento e l’emissione di CO2.<\/p>\n

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    La datazione<\/strong> di una sostanza pu\u00f2 essere verificata con il metodo del carbonio 14<\/strong>, un isotopo del carbonio che decade in un periodo fisso. In altri termini si pu\u00f2 prendere un qualsiasi oggetto di uso quotidiano e controllare la provenienza delle sue materie prime analizzando il contenuto di carbonio 14. Si pu\u00f2 cos\u00ec verificare se per la sua produzione sono state utilizzate materie prime fossili (a basso contenuto di carbonio 14) o Risorse Vegetali Rinnovabili recenti (ad alto contenuto di carbonio 14).
    Il contenuto di carbonio 14 \u00e8 il metodo previsto dalla normativa internazionale per verificare la provenienza della materia prima e assegnare un voto in base alla percentuale riscontrata.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Per questi motivi l’uso di materie prime di origine vegetale (anzich\u00e9 provenienti da fossili) nella produzione di imballaggi flessibili \u00e8 uno sviluppo verde (green) a ridotto apporto di nuova anidride carbonica in atmosfera. Attualmente le principali materie prime utilizzate in questo modo derivano dalla coltivazione di alberi, mais, patate e canna da zucchero (ma sono in corso studi e ricerche sulle erbe lacustri, sulle alghe e su altre fonti) e sono condotte con metodi di coltivazione sostenibili e rinnovabili.<\/p>\n

     <\/p>\n

    L’impiego di Risorse Vegetali Rinnovabili nella produzione di film per imballaggi flessibili \u00e8 ecologicamente sostenibile perch\u00e9 ha un ridotto apporto di nuova anidride carbonica in atmosfera grazie al ciclo breve del carbonio sopra descritto. <\/strong>Questo \u00e8 un beneficio importante<\/strong> se confrontato con l’aumento del carbonio atmosferico derivante dall’uso di materie prime fossili.<\/p>\n

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    Quale Fine Vita per gli Imballaggi Plastici?<\/strong><\/span><\/h4>\n

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    In questo paragrafo si analizza quale pu\u00f2 essere il fine vita (il miglior fine vita) per la plastica, in particolare per gli imballaggi flessibili in plastica.<\/p>\n

    Una volta che un imballaggio flessibile ha svolto la funzione primaria (confezionare e conservare un determinato prodotto, e nel caso di un alimento spesso prolungarne la durata utile, e quindi aumentare le risorse complessivamente disponibili per l’alimentazione umana), arriva a fine vita e deve essere smaltito.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Le alternative possibili sono:<\/p>\n

      \n
    1. viene abbandonato nell’ambiente;<\/li>\n
    2. viene smaltito in discarica;<\/li>\n
    3. viene avviato ad un inceneritore;<\/li>\n
    4. viene riciclato;<\/li>\n
    5. viene trasformato in compost.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

      L’abbandono nell’ambiente<\/strong> (il littering) \u00e8 decisamente la peggiore di tutte. In un Paese Civile la gente non butta i rifiuti per strada, nei campi o nei giardini, nelle spiaggie, nei fiumi, o in mare.<\/p>\n

      Purtroppo, a tutta evidenza, non siamo in un Mondo Civile. Dalle mie parti \u00e8 ora raro trovare maleducati che sporcano, o gettano il sacchetto con l’immondizia per la strada. Ma se ci guardiamo in giro ci accorgiamo che questo comportamento non si verifica solo nel Terzo Mondo, o nei Paesi sottosviluppati.<\/p>\n

      Dal punto di vista ambientale il rifiuto abbandonato \u00e8 la peggiore delle ipotesi. Oltre che imbrattare il posto<\/strong> in cui viene gettato ha anche una vita residua assai lunga.<\/strong><\/p>\n

      I film plastici<\/strong> in particolare, se esposti alla luce solare e agli elementi atmosferici con il tempo tendono a frantumarsi progressivamente<\/strong>, e a diventare particelle sempre pi\u00f9 piccole, fino a diventare micro plastiche<\/strong>. Un disastro.<\/strong><\/p>\n

      Tuttavia poich\u00e8 nessun rifiuto ha le gambe, e non \u00e8 nemmeno un branco di lemming (che periodicamente si suicidano nell’oceano), \u00e8 evidente che l’abbandono incontrollato non \u00e8 un problema del rifiuto, ma di maleducazione di noi umani. La soluzione non \u00e8 eliminare la plastica, ma educare i buzzurri.<\/p>\n

       <\/p>\n

      Smaltire in discarica<\/strong> risolve il fenomeno del littering, non imbratta la spiaggia rosa di Budelli nell’arcipelago di La Maddalena, la Forcella Rossa in Tofana, o il fosso dietro casa.<\/p>\n

      E’ qualcosina meglio, ma non cambia di molto il fine vita della plastica, anzi forse la peggiora. La plastica viene sepolta insieme alle altre immondizie e quindi non si frantuma.<\/p>\n

      Il vantaggio \u00e8 ovviamente che le immondizie sono confinate in un unico posto, e perci\u00f2 \u201cinquinano meno\u201d. Ma le discariche creano miasmi e puzza, attirano topi, scarafaggi, mosche e gabbiani.<\/strong> Nessuno le vuole vicino a casa sua.<\/p>\n

      Infine si esauriscono:<\/strong> per quanto grande sia il buco, la cava, la grotta utilizzata per la discarica prima o dopo si riempie, e bisogna trovarne un’altra.<\/p>\n

       <\/p>\n

      C’\u00e8 un dibatttito molto acceso in Italia riguardo agli inceneritori<\/strong>.<\/p>\n

      Qui non ci si schiera n\u00e9 a favore dei critici, n\u00e9 a favore dei fautori.<\/p>\n

      Se l’inceneritore \u00e8 correttamente progettato e gestito non dovrebbe creare emissioni nocive o puzzolenti, dovrebbe recuperare l’energia prodotta dalla combustione e smaltire l’immondizia.<\/p>\n

      Ma qualsiasi combustione genera sempre<\/strong> come minimo gas climalteranti:<\/strong> anidride carbonica e monossido di carbonio. Si toglie oggi l’immondizia dalla faccia della terra e si contribuisce alle emissioni di gas serra, con il conseguente riscaldamento del clima domani. A occhio e croce non \u00e8 un bel trade-off.<\/p>\n

       <\/p>\n

      Riciclare \u00e8 sicuramente l’opzione migliore,<\/strong> rispetto alle altre appena descritte.<\/p>\n

      Alcuni materiali sono riciclabili all’infinito: metalli e vetro. Per la plastica le cose sono leggermente diverse.<\/p>\n

      Qui la domanda chiave \u00e8: \u201cquante volte si pu\u00f2 riciclare?\u201d<\/strong><\/p>\n

      In primo luogo non tutte le plastiche sono riciclabili<\/strong>, bisogna distinguere tra termoplastiche e plastiche termoindurenti. Poi devono essere monomateriale, perch\u00e8 se sono fatte di pi\u00f9 polimeri il riciclo \u00e8 problematico.<\/p>\n

      Inoltre il processo del riciclo meccanico ha delle regole<\/strong> ben definite, che devono essere rispettate da tutti gli attori coinvolti: produttori degli oggetti in plastica, consumatori-utilizzatori, circuito della raccolta, riciclatori. (Da quanto ne sappiamo Conai e Corepla hanno fatto e stanno facendo un eccellente lavoro in questo campo.)<\/p>\n

      Per produrre un articolo in materia termoplastica si parte da un granulo vergine. Questo viene fuso e portato alla forma richiesta (pellicola, vaschetta, secchio, sedia da giardino, serbatoio della benzina). Nel riciclo meccanico questi articoli a fine vita vengono macinati, trasformati nuovamente in granulo, e il ricavato pu\u00f2 essere fuso nuovamente.<\/p>\n

      Per\u00f2 il processo non \u00e8 infinito.<\/strong><\/p>\n

      Ad ogni ciclo la plastica si degrada un p\u00f2<\/strong>, e il materiale riciclato deve essere utilizzato in applicazioni meno \u201cnobili\u201d.<\/p>\n

      Ad esempio chi scrive ritiene che sia altamente pericoloso utilizzare plastiche riciclate per materiali od oggetti che devono andare a contatto con gli alimenti. (In caso di interesse contattateci e argomenteremo questa affermazione). A parte questo ci sono moltissimi usi della plastica riciclata.<\/p>\n

      Ma il punto \u00e8 un altro: prima o poi qualsiasi oggetto di plastica riciclata deve essere smaltito definitivamente, e a quel punto le opzioni possibili restano le tre sopra descritte.<\/p>\n

       <\/p>\n

      Un esempio<\/strong> pu\u00f2 chiarire il concetto.<\/p>\n

      Supponimao che, all’incirca venti anni fa, del polipropilene vergine sia stato trasformato in film trasparente. Il film \u00e8 stato usato per confezionare alimenti, mettiamo spaghetti, mezzepenne, rigatoni.<\/p>\n

      La pasta secca alimentare ha una durata molto lunga, ed il confezionamento e l’imballaggio contribuisce significativamente alla durata. Diciamo che dopo un annetto il Nando Mericoni che giace nascosto e silente in ogni italiano \u00e8 stato pungolato dall’impudenza dello spaghetto, e ha reagito. (\u201cMaccarone….., m’hai provocato……, e io ti distruggo adesso….. Maccarone! Io me te magno\u201d.) Spaghetti in pancia, imballaggio nella raccolta della plastica e Americano a Roma felice.<\/p>\n

      L’imballaggio non era stampato, ed il circuito del riciclo \u00e8 stato particolarmente virtuoso ed \u00e8 riuscito a tenere separati i materiali trasparenti dai colorati.<\/p>\n

      Ci\u00f2 nonostante il granulo riciclato ottenuto non pu\u00f2 essere usato per il contatto alimentare, n\u00e9 per fabbricare prodotti trasparenti. Infatti basta una percentuale bassissima di materiale colorato per scurire in modo inaccettabile un oggetto trasparente.<\/p>\n

      Per rimediare si aggiunge del granulo colorante bianco (masterbatch), dei plastificanti, e si produce un flacone bianco, ad esempio per contenere shampoo o del detersivo liquido.<\/p>\n

      Anche il flacone per un annetto svolge la sua funzione di contenere e preservare il detersivo liquido. Una volta vuotato deve essere nuovamente smaltito.<\/p>\n

      La massaia \u00e8 coscienziosa, lo risciacqua per bene, e lo mette nella raccolta differenziata della plastica. Anche stavolta il riciclo \u00e8 molto virtuoso, ma a questo punto il granulo \u00e8 grigiastro tendente giallo, e deve essere ulteriormente scurito per essere trasformato in un articolo accettabile.<\/p>\n

      Si aggiunge masterbatch verde, degli altri addittivi e plastificanti, e si producono sedie da giardino, che finiscono nella terrazza della casa al mare.<\/p>\n

      Queste durano una ventina d’anni: prendono il sole, la pioggia, la neve, il vento, la salsedine, qualche gelata, qualche chicco di grandine, ma resistono. Poi un utilizzatore maldestro appoggia \u201cpoco delicatamente\u201d il suo (dolce?) peso sulla sedia e questa decide che quando \u00e8 troppo \u00e8 troppo e si schianta. Per fortuna il malcapitato non si fa male.<\/p>\n

      A quel punto le sedie sono diventate decisamente brutte, a causa dell’esposizione alle intemperie. Ma sono, soprattutto, pericolose, e vengono nuovamente buttate.<\/p>\n

      E siamo arrivati ai tempi odierni.<\/p>\n

      Anche stavolta finiscono nel circuito della plastica, ma a questo punto anche il miglior circuito, la migliore tecnologia di riciclo meccanico fatica assai ad ottenere del granulo ulteriormente riutilizzabile.<\/p>\n

      In questa plastica c’\u00e8 troppa roba, eterogenea, sconosciuta e non identificabile.<\/strong> Magari si riesce anche a far fare un altro giro di giostra al riciclo del riciclo del riciclo, in un applicazione ancora pi\u00f9 povera, meno performante.<\/p>\n

      Ma \u00e8 evidente che ad un certo punto si arriver\u00e0 al redde rationem.<\/strong><\/p>\n

      Attualmente quello che non si riesce a riciclare finisce o in discarica, o come combustile per qualche processo termico. E si ritorna pertanto agli scenari due e tre sopra descritti.<\/p>\n

      Quindi si torna alla domanda iniziale, oppure, per parafrasare Bob Dylan:<\/p>\n

      \n

      How many times must the cannonballs fly,<\/p>\n

      before they’re forever banned?<\/p>\n<\/blockquote>\n

      Quante volte pu\u00f2 essere riciclata la plastica,<\/strong><\/p>\n

      prima di finire nel’inceneritore?<\/strong><\/p>\n

       <\/p>\n

      Poich\u00e8 la risposta a questa domanda non se ne va col vento, a questo punto le soluzioni sono due:<\/p>\n